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<p>New page: <a href="/index.php?title=Arquivo:Uzuramochi.jpg" title="Arquivo:Uzuramochi.jpg">right|Uzura-mochi</a> Uzura-mochi (鶉餅) é um tipo de doce tradicional japonês bastante antigo. Acredita-se que ele era feito à base de <a href="/index.php?title=Mochi" title="Mochi">mochi</a> e recheado com...</p> <p><b>Página nova</b></p><div>[[imagem:Uzuramochi.jpg|right|Uzura-mochi]]<br /> <br /> Uzura-mochi (鶉餅) é um tipo de doce tradicional japonês bastante antigo. Acredita-se que ele era feito à base de [[mochi]] e recheado com uma pasta de feijão e sal. Posteriormente a pasta de feijão seria feita com açúcar e então receberia o nome de [[anko]]. <br /> <br /> O nome deste doce surgiu a partir da forma do bolinho de arroz, que lembra uma codorna japonesa chamada &quot;Uzura&quot;(鶉). <br /> <br /> ===Referência===<br /> <br /> *[http://kotobank.jp/word/%E9%B6%89%E9%A4%85 Kotobank](em japonês)<br /> *[http://gogen-allguide.com/ta/daifuku.html Gogen-allguide](em japonês)<br /> <br /> [[categoria: culinaria]]<br /> [[Categoria:Cultura japonesa]]</div>

Akio